Le temps des marrons

A chaque automne, on retrouve dans les épiceries fines, les marchés italiens et les boutiques gourmandes les marrons glacés.


On peut retrouver ce fruit confit ou non sous forme de confiture, de gelée ou sous emballage sous vide (fraîche).




Image provenant du site http://www.gmfolieviero.it/




Certains glaciers font des glaces aux marrons

http://www.bilboquet.ca/products/ice_cream.html

http://www.facebook.com/pages/Kem-CoBa/158923114173515

Havre aux glaces du Marché Jean-Talon



On peut aussi l'utiliser pour préparer un dessert comme ce délicieux gâteau rhum et marrons de Kem CoBa

Pour plus d'informations sur le marron glacé, cliquez sur ce lien de Wikipedia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Marron_glac%C3%A9