Fête des Rois

Aujourd'hui le 6 janvier est la fête des Rois. 
Qu'elle est la façon de célébrer? 
Trouver la fêve dans la galette des Rois. 
La dite galette est fait de pâte feuilletée à la frangipane (crème aux amandes). 

On peut trouver cette délicieuse galette dans la majorité des pâtisseries de tradition française.  Elle devrait être disponible tout le week-end.

La fête des Rois est plus qu'une tradition amusante, c'est une délicieuse tradition gourmande.

Pour en savoir un peu plus sur la galette des Rois: http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_des_Rois

Happening gourmand

À partir de lundi prochain le 9 et jusqu'au 31 janvier 12, aura lieu la 5e édition de l'Happening gourmand du Vieux-Montréal. 

7 restaurants du Vieux-Montréal offrent des tables d'hôtes à petits prix pour faire découvrir leur cuisine tel que la Taverne Gaspar, le Méchant boeuf et Suite 701.

Pour plus d'informations, consulter le site web http://happeninggourmand.com/

Sablés de Toronto

Je viens d'apprendre que les sablés de Coach House Shortbread Company de Toronto sont maintenant disponible à Montréal et à Saint-Sauveur...

Ces sablés pur beurre sont délicieux.  L'entreprise offre 5 saveurs de sablés salés dont les divins Stilton et romarin et 8 saveurs de sablés sucrés en plus de la nouveauté pour célébrer le 25e anniversaire de l'entreprise.

 

Les sablés sont présentés dans un très joli emballage de style papillotte.
http://www.shortbread.ca/

Cadeau Fuschia

Vous cherchez une idée pour un petit cadeau gourmand pas trop cher et original? 

Pourquoi ne pas offrir un produit de Fuchsia épicerie fleur ?

Mélanges pour biscuits ou chocolat chaud. 

Aussi disponible thé aux flleurs dont le surprenant thé noir à la rose. 

Photo de la page Facebook

D'autres produits disponible en boutique

Profitez-en pour prendre une petite pause douceur...


http://www.epiceriefleur.com/

Marché Alsacien

Dans le cadre des Féeries du Vieux-Montréal, a lieu le Village de Noel. 

Ce marché en paternariat avec la ville de Mulhouse, est une représentation des marchés de Noel alsacien.

Sur la Place Jacques-Cartier, on retrouve de petits chalets dédiés, entre autres, à la décoration, au tourisme et à la gastronomie dont le chocolat et le pain d'épices.

Il y a aussi un four alsacien pour tarte flambée (flammemkuch).

Si vous passez par le Vieux-Montréal avant le 24 décembre, allez faire un tour sur la Place Jacques-Cartier.


http://www.lesfeeriesduvieuxmontreal.info/

Nouveauté chez Maison Orphée

Lors du Marché Casse-Noisette, j'ai fait un arrêt au kiosque de la Maison Orphée.


L'entreprise québécoise spécialisée dans les huiles, vinaigres et condiments biologiques présentait ses nouveaux pulvérisateurs de saveurs.

Photo du site web de Maison Orphée

Trois nouvelles huiles d'olives sont offertes dans des bouteilles avec pulvérisateur. On retrouve l'huile d'olive à l'ail dont l'ail est pressé en même temps que les olives, l'huile d'olive au basilic et l'huile d'olive au chili.


Le vinaigre balsamique régulier et le blanc sont offert aussi dans ce format pratique.


Disponible bientôt au supermarché.


http://maisonorphee.com/fr/produits/

Guimauves de Noël

Dernièrement, j'ai découvert les guimauves de Preservation Society.

Cette entreprise de conserves artisanales fait de délicieuses guimauves

J'adore la guimauve à la canne de Noel (menthe poivrée) pour sa couleur, son goût et sa texture. 

D'autres saveurs sont disponible dont les guimauves au pain d'épices.





Dimanche le 18 décembre, de 11h à 16h, Camilla sera à La QV au 29 Beaubien E. pour une vente de Noel.  C'est le temps de faire provision de guimauves et confitures :)


http://preservationsociety.ca/