Le mois de septembre rime avec le temps des vendanges. Donc, c'est le moment d'aller faire un tour sur la route des vins du Québec mais surtout dans les Cantons de l'Est pour la route des vins de la région de Brome-Missisquoi.
On retrouve 18 vignobles dans la région de Brome-Missisquoi dont plusieurs à Dunham. L'accueil est chaleureux et sympathiques. Des airs de piques-niques sont aménagés chez certains. Des visites guidées sont offertes par d'autres. Mais à chaque fois, on rencontre des gens passionnés.
En plus des vignobles, il y a deux cidreries, une micro-brasserie et quelques endroits agréables pour prendre une bouchée sur la route des vins de la région de Brome-Missisquoi.
Le site internet permet de bien planifier la visite dans la région autant en auto qu'en vélo avec des suggestions de circuits. http://www.laroutedesvins.ca/fr/
En plus de celle de Brome-Missisquoi, on peut faire 5 autres routes des vins du Québec. Donc, il est possible de faire une route des vins dans 6 régions différentes du Québec. Pour en savoir plus, consultez le site internet suivant: http://www.routedesvinsquebec.com/
C'est très agréable de faire la routes des vins mais n'oubliez pas d'être prudent au volant ou aux guidons...
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vendredi 7 septembre 2012
lundi 27 février 2012
Déguster les vins
Dans le cadre de Montréal en lumière, j'ai assisté a un atelier de dégustation de vins au restaurant Les Cavistes de la rue St-Denis. Notre groupe de 40 personnes a dégusté six vins de l'état du Washington et de l'Orégon. L'atelier était animé par les copropriétaires passionés du restaurant.
Le reste de l'année, Les Cavistes offrent des ateliers de dégustations sur certaines régions viticoles ou thématiques (tel que le vin bio) en groupe restreint de 8 ou 10 personnes. De petites bouchées sont servies avec les vins.
Les ateliers sont une occasion, à coût raisonnable, de parfaire nos connaissances, découvrir de nouveaux vins et d'échanger sur le merveilleux monde du vin en toute simplicité et convivialité.
http://shop.restaurantlescavistes.com/collections/principale
Le reste de l'année, Les Cavistes offrent des ateliers de dégustations sur certaines régions viticoles ou thématiques (tel que le vin bio) en groupe restreint de 8 ou 10 personnes. De petites bouchées sont servies avec les vins.
Les ateliers sont une occasion, à coût raisonnable, de parfaire nos connaissances, découvrir de nouveaux vins et d'échanger sur le merveilleux monde du vin en toute simplicité et convivialité.
http://shop.restaurantlescavistes.com/collections/principale
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